Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →
Gaziantep Baklavası ile ilgili hikayeler
• Taste Atlas 2026’nın ilk tatlı seçkisini açıkladı: Geleneksel yemeklere dair seçkiler hazırlayan seyahat rehberi Taste Atlas’ın açıkladığı tatlı listesinde ilk sıraya Antakya künefesi yerleşti. Dahası: Gaziantep baklavası ve fıstıklı sarma ilk 10’da yer alırken; dondurma, fırın sütlaç ve baklava dünyanın en iyi 100 tatlısı arasında listede. Neler neler? Listede yer alan tatlılar sırasıyla şunlar: Antakya künefesi (Türkiye), clotted ice cream (İngiltere), gelat...Devamını Oku
17 Oca 2026
• Taste Atlas 2026’nın ilk tatlı seçkisini açıkladı: Geleneksel yemeklere dair seçkiler hazırlayan seyahat rehberi Taste Atlas’ın açıkladığı tatlı listesinde ilk sıraya Antakya künefesi yerleşti. Dahası: Gaziantep baklavası ve fıstıklı sarma ilk 10’da yer alırken; dondurma, fırın sütlaç ve baklava dünyanın en iyi 100 tatlısı arasında listede. Neler neler? Listede yer alan tatlılar sırasıyla şunlar: Antakya künefesi (Türkiye), clotted ice cream (İngiltere), gelat...Devamını Oku
14 Oca 2026
• Gaziantep'in ikonik lezzetleri AB koruması altında: Gaziantep'in Menengiç kahvesi, baklava ve fıstık ezmesi, Avrupa Birliği tarafından koruma altına alındı ve bu lezzetler, bölgenin zengin mutfak mirasını temsil ediyor. Gaziantep Baklavası, 2013 yılında AB'nin korumalı mahreç adı (PGI) statüsünü kazanarak yüksek kaliteli Antep fıstığı ve yerel tereyağı ile üretiliyor. Gaziantep Menengiç Kahvesi, 2024 yılında AB'nin Korumalı Menşe Adı (PDO) statüsünü elde etti ve kaf...Devamını Oku
30 Tem 2025
Aydın Memecik zeytinyağı, tescil kararının onaylanmasıyla Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret alan 20. yerel ürün oldu. AB’den coğrafi işaret tescili alan diğer ürünler: Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi ...Devamını Oku
14 Şub 2024
• Aydın Memecik zeytinyağı , tescil kararının onaylanmasıyla Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret alan 20. yerel ürün oldu. Diğer ürünler: Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine ...Devamını Oku
10 Şub 2024
• TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, Ezine peyniri nin Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan ilk Türk peyniri olduğunu duyurdu. Geçen hafta da Ayaş domatesi coğrafi işaret tescili almıştı. Bir adım geriden: Daha önce Türkiye'den coğrafi işaret tescili alan yöresel ürünler arasında Gaziantep baklavası, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Gemlik zeytini ve Edremit zeytinyağı da bulunuyor.
09 Ara 2023